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想减肥又想增肌,在饮食方面有什么要注意的

我最近想想减肥又想增肌,也在合理运动,那在饮食方面要注意些什么呢?
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宋观礼 副主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中国中医科学院广安门医院

问题分析:想减肥又想增肌,在饮食方面需要避免进食高糖的食物、高脂的食物等。
1.高糖的食物:高糖的食物不具有饱腹耐饥的作用,容易使人产生饥饿感,并且还会刺激胰岛素分泌,增强脂肪的合成,抑制脂肪的分解,不利于减肥、增肌。因此,想减肥又想增肌的人群,不宜多吃高糖的食物,如大米、面条、含糖饮料、冰淇淋、甜点等。
2.高脂的食物:高脂的食物进入人体后不仅会转化为脂肪蓄积于皮下,还可能会影响代谢,加大减肥、增肌的困难。因此,想减肥又想增肌的人群在饮食上要避免进食高脂的食物,如肥肉、炸鸡、牛油等。
建议想减肥又想增肌的人群,多吃富含维生素的蔬菜和水果,多吃鸡蛋、鸡胸肉、鱼等富含优质蛋白的食物,适当运动,有利于减肥、增肌。

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