昨天吃了两顿番茄炒蛋和西葫芦，

糖尿病能吃西葫芦的，但是要注意不要暴饮暴食，不要抽烟喝酒，糖尿病不要吃高糖的食物，比如蜂蜜、麦芽糖等，还是要及时使用药物治疗，使用抗凝、降糖药物治疗，饮食清淡，少食多餐，适当运动，定期复查血糖，防治并发症的出现。

炒西葫芦洋葱等蔬菜易致癌，是因为西葫芦洋葱等高温加热后释放出的丙烯酰胺很多，丙烯酰胺原被认为是工业化学物，但近年发现，高温油炸，烧烤食物也会产生大量丙烯酰胺，这种物质很有可能致癌。

吃西葫芦不会致癌。西葫芦富含水分高，可以美容养颜。所以爱美的女孩子可以多吃。可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。还含有一种干扰素的诱生剂。可刺激机体产生干扰素、提高免疫力、发挥抗病毒和肿瘤的作用。

番茄炒蛋不会致癌，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，番茄富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。

女性朋友月经期是可以吃这种蔬菜的。西葫芦,又叫美洲南瓜，是南瓜的变种。西葫芦营养丰富，但吃多了不容易消化,可以适当吃一些。烹饪方式尽量清淡,经期吃油腻刺激的食物不好。但是体质偏寒以及脾胃虚寒的女性尽量不要吃。因为西葫芦可能刺激女性导致月经不调或痛经。来月经期间应饮食均衡,多吃蔬菜、水果,不吃生凉的食物,生活中适当休息,喝温开水缓解腹痛。少喝咖啡、浓茶。虽然蔬菜营养价值高,有丰富维生素,但月经期间要根据个人身体状况选择。

脑梗塞的病人少量的吃一点番茄炒鸡蛋是可以的，但是大量的蛋黄还是尽量的少吃，因为蛋黄富含胆固醇。如果吃得太多可以导致病人胆固醇升高，不利于身体健康。此同时脑梗塞的病人平时要吃一些相关的药物。

糖尿病患者是可以吃西葫芦的。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。西葫芦能调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

糖尿病患者可以吃西红柿炒鸡蛋。糖尿病饮食的指导原则是有限度的饮食，没有什么禁忌。所以糖尿病人可以吃西红柿和鸡蛋。但要注意的是西红柿炒鸡蛋要尽量少油，少盐，不要放糖或其他的甜味剂。如果放淀粉或多放糖和其他的含糖物质，血糖会上升得太快或太高。单从这道菜的食材来看，西红柿和鸡蛋都是糖尿病患者可以放心使用的食物。

糖尿病患者可以吃西葫芦。西葫芦是常见的蔬菜，含糖量很少，但含有大量维生素、矿物质和纤维素。糖尿病患者适量摄入，血糖不会大幅升高，可以补充身体所需的营养。另外，纤维素还能提高饱腹感，减少患者热量摄入，有助于患者控制血糖。糖尿病患者烹饪西葫芦时要注意，避免过量使用油脂，以免摄入过多脂肪。同时，不要长时间高温烹饪，以免损害蔬菜的营养成分。糖尿病患者要均衡饮食，最好吃玉米、土豆等粗粮，摄入碳水化合物，减少馒头、面条等精细食物的摄入。蛋白质可以来自肉、鸡蛋、牛奶等食物，脂肪可以来自植物油和动物脂肪。另外，维生素和矿物质也是身体的日常食品，主要来自新鲜蔬菜和水果。

糖尿病患者可以吃西葫芦。西葫芦里不太含糖分，所以对糖尿病患者来说吃西葫芦是个不错的选择。糖尿病最重要的一点是低糖低热量饮食。此外，还可以适量食用黄瓜、苦瓜、大蒜等其余种蔬菜。这些蔬菜都可以吃。有降低血糖的成分，有增加胰岛素的功能。西葫芦糖尿病的人可以吃西葫芦。西葫芦的糖分非常低，能促进人体胰岛素的分泌，还有降糖的效果，含有维生素和钙，对人体也有帮助。对于患有糖尿病的患者，在饮食方面要特别注意。以清淡易消化的食物为主，含糖和碘含量较多的食物请禁止摄取。