问题分析:若糖尿病患者的血糖得到稳定控制,建议在两餐之间摄入少量无花果(一般不宜超过1两),但需适当减少相应能量的日主食量;若血糖控制不佳,则建议避免食用无花果。
无花果是一种营养丰富、含糖量较高的水果,其中含有丰富的果糖和葡萄糖等多种糖分。由于无花果含有较多的果胶等成分,所以它具有很好的降糖功效。尽管果糖不会引起血糖升高,但其具有刺激胰腺分泌胰岛素的特性,再加上无花果所含果胶的含量较高,因此能够有效地稳定血糖水平。
因此,人们常把无花果当作减肥食品。在保持血糖稳定的前提下,每日少量摄入无花果并不会显著提高血糖水平,因此对于糖尿病的治疗并不会产生明显的影响。另外,无花果还具有一定的保健功能,比如降低胆固醇,提高免疫力等。
若频繁食用无花果,可通过降低其他碳水化合物的摄入量或增加运动量,以消耗体内的葡萄糖,从而避免血糖水平显著上升。同时,还可以提高机体免疫功能,增强抗病能力。