问题分析:能吃。南瓜中的糖分含量是非常低的,南瓜中含有很多的纤维素成分,对于糖尿病患者的身体是有很多好处的。南瓜中的碳水化合物含量也不算很高,血糖高的人吃了南瓜以后也不会转化为血糖,血糖数值也不会有太大的变化。但是要少吃。