糖尿病早餐食物怎么吃

不要进食含糖量高的食物和含脂肪高的食物。多吃蔬菜类的，粗粮粗纤维的食物。将全麦、玉米、高粱米等作为主食，还要吃一些油菜、白菜、菠菜、新兰花、卷心菜、银耳、木耳等蔬菜。

糖尿病的饮食治疗原则是：控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。糖尿病人群不能吃含糖量高的食物，不能吃甜腻的食物，即使水果也需要少吃。

糖尿病病人早晨的早餐，建议，必须吃一些含有蛋白质，鱼肉蔬菜谷类等，营养均衡的食物。每天早晨喝一杯豆浆或者一杯牛奶，可以补充病人体内，蛋白质的不足。含糖量还不高。同时适当添加点鱼肉等优质蛋白食物。适当早餐加点蔬菜。蔬菜不但有降低血糖的作用，还能提供一些微量元素，维生素等。

糖尿病早餐食谱很多，常用的食谱有咸燕麦面包2片（50克），鲜牛奶1袋（250克），鸡蛋1个（带壳60克），咸菜少许。或者荞麦面包2片（50克），咸鸭蛋1个，豆浆1碗。还可以鲜牛奶1袋，杂合面窝头1个（50克），煮香肠1根（熟重20克），酱菜少许。

要注意，低盐低脂低糖饮食，清淡饮食很重的。每天食盐量限制在5克之内。要控制碳水化合物的摄入。避免高脂肪饮食。要避免荤油。多进食富含粗纤维的蔬菜，多进食高钙食物，多进食优质蛋白，如鸡蛋、鱼肉、瘦肉等。严格戒酒戒烟。每天还要注意多运动，不可久坐不动。控制体重积极减肥。

这个问题在医院里也是常见的，大家都想用食品来降低血糖，而不是用药来降低血糖，民间也有这样的说法，不过值得注意的是任何的食品都没有任何的证据治疗糖尿病，只能起到辅助作用。苦瓜可以降低血糖，可是在医疗上，却没有任何的证据。其实，吃了苦瓜之后，你的血糖还会降低到什么程度，因为从营养学家的观点来看，所有的食物都含有大量的热量，这些热量都会被转换成糖，从而导致血糖的上升。比如苦瓜是一种富含纤维素多糖份很低的蔬菜，所以会导致血糖上升的几率很小，有些人在食用过多的青菜之后，会减少他的主要饮食，肉类等高卡路里，所以血糖会有所降低。

糖尿病的早餐要营养丰富，不能过量，早餐所占的总热量要占全天总热量的1/5，可食用的食物丰富多样。蔬菜要富含维生素和膳食纤维，能降血糖、润肠通便。糖尿病患者早餐可以喝牛奶吃鸡蛋。蔬菜以绿叶蔬菜为主，如菠菜、芹菜、大白菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜等。可以做凉菜，也可以吃热菜。糖尿病患者孕期早餐、午餐、晚餐要合理，不要超过每日总热量。食疗是糖尿病治疗的基础，其他治疗都是在食疗的基础上完成的。

糖尿病患者通常吃坚果、豆类、南瓜食物比较好。1、多吃坚果，让肠胃得到充分的满足。除了蛋白质含量高外，脂肪含量也很高，花生、瓜子等食物能提高血脂。2、豆类及豆类产品。大豆富含蛋白质、无机盐、维他命，而大豆中的不饱和脂肪酸则能减少血清胆固醇及甘油三酯的含量。3、南瓜可以起到降血糖的作用。多食对身体健康有好处。南瓜中的果胶纤维含量更高。加入淀粉类食品可以提高胃液的粘稠度，避免饭后血糖升高太快。

糖尿病每天要合理控制热量摄入。糖尿病人日常要吃的是低盐、低脂的食品，即：糖分含量低的食品，比一天不能吃超过6克的盐，不能吃太油腻的东西。即使没有高血压、高脂血症等糖尿病，高钠、高糖也会导致高血压和高脂血症，因此，在治疗过程中要注意血脂、血糖、血压的控制，合理饮食。此外，平时还可通过散步、打羽毛球等适当进行运动。

一般情况下，糖尿病患者除了在医生的指导下进行药物治疗以外，在日常生活中还要多吃些富含维生素的食物来进行辅助治疗。如选择含糖较少的水果橘子、柚子、火龙果、苹果、橘子、梨、西瓜等或是苦瓜、南瓜、黄瓜、菠菜、西红柿等，在水果、蔬菜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、矿物质等，能起到降低血糖的作用。另外，建议患者注意保暖、多喝温水、多休息，多吃鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物，尽量少吃或不吃油腻、辛辣的食物、不饮酒或含有酒精的饮料，多出门进行散步、打太极等体育锻炼。