老年人喝奶粉好还是喝纯牛奶好

从营养成分和人体吸收二个方面比较，鲜奶比普通奶粉好，特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要高温消毒，不能过久贮存。奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%-5%（瓶装），蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，有100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含30.6克；钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。我国生产的全脂奶粉，大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低于20%，一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后，维生素C遭到破坏，含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，故较牛奶易于消化。全脂奶粉调配成奶液时，若按溶量比例，则为1：4比例调配（1汤匙）；若按重量比例，则为1：2比例调配（1克奶粉加水8毫升）。奶粉按此比例冲调后，脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶，而糖类物质则高于鲜牛奶，所以不必再加糖。

成年人喝冲的奶粉较好。根据奶粉中各种营养成分的含量和比例、吸收利用等方面来说，奶粉的营养价值要比纯牛奶更好。奶粉一般都是以牛奶或者是羊奶为基础，再根据成年人对各种营养素的需求，添加一些营养素，进行营养强化后制成的。无论奶粉中的蛋白质、脂肪等功能营养素，还是各种矿物质、维生素类营养素，含量均高于纯牛奶。就其性价比方面来说，相同费用的奶粉提供的营养价值也明显高于纯牛奶。而且奶粉比纯牛奶食用起来更加方便、快捷、卫生。建议根据自身情况进行选择奶类，早晚各食用一杯，平时注意休息，保持良好的睡眠。

应该说奶粉更好一点。纯牛奶和奶粉所含有的营养成分都差不多，没有很大的区别，但是相对来说，奶粉口感会更好一些，也更容易消化吸收。1.纯牛奶加工成奶粉后，维生素C会遭到破坏，含量就比较少了。而奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒会变细，所以较牛奶易于消化。2.纯牛奶在加工成奶粉的过程中，会加入糖，从口感上来看，奶粉的口感要比牛奶的口感好一些，奶粉喝起来是甜甜的，而牛奶的味道比较淡。如果是婴幼儿的话，那么就比较适合喝配方奶粉，配方奶粉不仅容易吸收，而且营养是根据机体需求设计添加的，所以营养更全面。

应该说奶粉更好一点。相对来说，奶粉口感会更好一些，也更容易消化吸收。1.纯牛奶加工成奶粉后，维生素C会遭到破坏，含量就比较少了。而奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒会变细，所以较牛奶易于消化。2.纯牛奶在加工成奶粉的过程中，会加入糖，从口感上来看，奶粉的口感要比牛奶的口感好一些，奶粉喝起来是甜甜的，而牛奶的味道比较淡。3.如果是婴幼儿的话，那么就比较适合喝配方奶粉，配方奶粉不仅容易吸收，而且营养是根据机体需求设计添加的，所以营养更全面。建议：在选择奶粉时一定要注意选择正规厂家的奶粉，特别是对于婴幼儿奶粉，要根据宝宝的体质进行选择，以免出现肠胃不适，腹泻的情况。

喝奶粉比喝纯牛奶的营养高。根据奶粉中各种营养成分的含量和比例、吸收利用等方面来说，奶粉的营养价值要比纯牛奶更好。奶粉一般都是以牛奶或者是羊奶为基础，再根据不同年龄段的人群对各种营养素的需求，添加一些营养素，进行营养强化后制成的。无论奶粉中的蛋白质、脂肪等功能营养素，还是各种矿物质、维生素类营养素，含量均高于纯牛奶。就其性价比方面来说，相同费用的奶粉提供的营养价值也明显高于纯牛奶。而且奶粉比纯牛奶食用起来更加方便、快捷、卫生。建议平时养成早晚喝一杯牛奶的习惯，日常生活中应该注意身体的营养吸收和饮食搭配，多运动。

酒后需要喝纯牛奶，不要喝酸奶。因为酸奶是酸性的物质，和酒在胃里面融合是会刺激胃黏膜。但是纯牛奶可以保护胃部，而且还有解酒的作用，所以酒后需要饮用纯牛奶。饮酒过后要特别的注意饮食，饮食要多吃一些清淡的食物，不要吃太多油腻的食物，也不要吃辛辣刺激性的食物，这些食物对身体恢复并没有任何好处。而且饮酒过量，出现胃出血时，就需要尽快的到医院找专业的医生，通过洗胃进行治疗。

补钙喝鲜奶、奶粉、普通的牛奶以及脱脂牛奶等奶制品都可以补钙。老人补钙喝纯奶好，钙能促进青少年儿童的骨骼发育生长，预防中老年人的骨质疏松症的发生，对人体促进凝血的功能也有帮助。牛奶中的钙很丰富，但对于生长期的人群的需要有时不能满足，所以可以配合鸡蛋，鱼等含钙的食品一起食用补充钙。

老年人喝纯牛奶较好。牛奶中的营养成分非常高而且非常丰富，包括其矿物质例如铁，锌，铜，锰等含量很多，但其中大多数是钙。它是人体中钙的最丰富来源，牛奶中的钙非常有利于吸收，它可以改善人体抵抗力并补充蛋白质，微量元素和其他营养物质，牛奶还含有与大脑和颅神经组织有关的重要营养成分，对老年人而言有良好的补充身体营养的作用。但是对于乳糖不耐受的老年患者而言，喝奶粉也具有良好的补钙作用，具体需要根据老年人的体质进行选择。

老年人喝牛奶比奶粉好。牛奶里面含有老年人所需的钙和维生素，老年人常喝牛奶是能有效的预防因为缺钙导致的骨质疏松。不过患有消化道溃疡，慢性胃炎或者胃肠功能紊乱的老人，不建议空腹饮用牛奶，以免导致腹泻。奶粉是经牛奶加工而成的，但是在加工过程当中，有些营养成分会被破坏，所以奶粉的营养不如牛奶。日常老人也要适当的运动，运动要选择舒缓的运动，如太极拳、八段锦、慢走等，是可以提高身体抵抗能力，从而预防患疾病的几率。

纯牛奶和奶粉所含有的营养成分都差不多，没有很大的区别相对来说，奶粉口感会更好一些，也更容易消化吸收。纯牛奶加工成奶粉后，维生素C会遭到破坏，含量就比较少了。而奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒会变细，所以较牛奶易于消化。纯牛奶在加工成奶粉的过程中，会加入糖，从口感上来看，奶粉的口感要比牛奶的口感好一些，奶粉喝起来是甜甜的，而牛奶的味道比较淡。如果是婴幼儿的话，那么就比较适合喝配方奶粉，配方奶粉不仅容易吸收，而且营养是根据机体需求设计添加的，所以营养更全面。禁忌：乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶、铅作业者不宜喝牛奶。