问题分析:茶水是弱碱性。
茶中含有大量的生物碱性物质,包括咖啡碱、茶碱、胆碱等,因此,茶是属于碱性物质,在PH测定实验中也有使PH试纸明显变色的效果,但是其因为生长环境和品种的差异,茶水的碱性强度有所变化。人体内部是一个时常变化的内部环境,内环境呈现出酸性时,人往往容易感到不适,有明显的困倦感,更有酸性体质是“百病之源”的说法,茶是属于碱性食物,食用茶水能帮助调节机体的内部酸碱环境的变化,促使体质向碱性的改变有益于身体健康。
建议茶水不要在空腹时食用(除普洱茶外),不要用茶水吃药,不要在睡前或夜间食用,以免失眠。