性别:男
问题分析:柠檬是碱性食物。从食品学角度讲,柠檬属于碱性食品。但是因为柠檬含有柠檬酸,一般人都错把柠檬当成酸性食品。它之所以属于碱性食品,因为柠檬虽然含有柠檬酸,但柠檬酸在体内完全代谢生成二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出体外,酸性就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子却以金属阳离子的形式留在体内,这些离子都可以与酸根离子结合,可以降低尿液的酸性,故而被称为“碱性食品”。不仅柠檬,绝大多数水果都是碱性食物。建议空腹时不能大量吃柠檬,会造成胃酸过多,特别容易腐蚀牙釉质,造成牙齿问题。