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黄芪粉用开水泡还是温水

黄芪粉用开水泡还是温水
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王燕 主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:黄芪粉中的营养成分的物质结构比较稳定,所以用温水冲泡的话效果可能不是很好,无法让其中的营养成分溶于水中,所以建议人们在冲泡黄芪的时候要选择开水。黄芪粉是中药的一种,具有补气养血的功效,可以降血压、益气固表,用于表虚自汗、阴虚盗汗等症,中药通常的食用方式是煎剂服用,经过煮制之后药效才能完全的挥发出来,因此黄芪粉用开水冲服可以有更好的药效,因此黄芪粉用开水冲服效果才好。食积内停时不宜食用,有些人脾虚运化功能差,导致饮食不消化,此时如果表现以食积为主,不宜用黄芪,因为黄芪滋腻碍脾,不利运化;应先消食化积,使脾胃运化,再考虑补气补脾。感冒咽痛发热时不能吃,脾虚气虚,很多人平常在使用黄芪调补,但是如果此时出现感冒,属于风热、火热,肺热类型引起,应先疏风散热、治疗感冒为先,暂时停用黄芪等感冒好之后再继续使用。

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黑枸杞用开水泡还是温水泡
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
黑枸杞最好在60度左右的水中浸泡。水的温度过高,会影响活性物质的释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,会影响口感。用开水泡黑枸杞,温度过高,会完全破坏黑枸杞的营养,黑枸杞里的花青素在温度过程的情况下度就会变质,用开水泡黑枸杞,没有营养了,我们再喝也就没有任何意义了。再就是开始泡黑枸杞我们可以明显的看到,泡的水是褐色的,就是黑枸杞里的花青素在受到破坏,所以黑枸杞不可以用开水泡。值得一提的是,虽然黑枸杞营养价值高,养生功效多,但是它的温热效果相当强,所以正在感冒发烧、身体有炎症、有腹泻症状的人最好别吃。
黄芪粉用开水泡还是温水
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
黄芪粉中的营养成分的物质结构比较稳定,所以用温水冲泡的话效果可能不是很好,无法让其中的营养成分溶于水中,所以建议人们在冲泡黄芪的时候要选择开水。黄芪粉是中药的一种,具有补气养血的功效,可以降血压、益气固表,用于表虚自汗、阴虚盗汗等症,中药通常的食用方式是煎剂服用,经过煮制之后药效才能完全的挥发出来,因此黄芪粉用开水冲服可以有更好的药效,因此黄芪粉用开水冲服效果才好。食积内停时不宜食用,有些人脾虚运化功能差,导致饮食不消化,此时如果表现以食积为主,不宜用黄芪,因为黄芪滋腻碍脾,不利运化;应先消食化积,使脾胃运化,再考虑补气补脾。感冒咽痛发热时不能吃,脾虚气虚,很多人平常在使用黄芪调补,但是如果此时出现感冒,属于风热、火热,肺热类型引起,应先疏风散热、治疗感冒为先,暂时停用黄芪等感冒好之后再继续使用。
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直接开水泡。这个需要煮熟。所以如果沸水被直接浸透就没问题了。枸杞可以用来做汤。枸杞具有降血糖、抗脂肪肝、抗动脉硬化的作用.此外,枸杞还具有补根、养髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老等功效。
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