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什么蔬菜含蛋白质最高

我现在怀孕已经两个多月了，听说怀孕期间要吃蛋白质丰富的食物，什么蔬菜含蛋白质最高？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科

三级甲等中日友好医院

问题分析：蛋白质是组成人体组织细胞的重要成分，蛋白质含量比较高的蔬菜有黄花菜、海带以及鲜豆类蔬菜比如毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工和四季豆等，还有蘑菇、西兰花、土豆等蛋白质含量也比较丰富。

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什么水果含蛋白质最多

王凤英主任医师

妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等

水果当中含蛋白质相对少一些，含蛋白质比较丰富的水果主要有鳄梨、无花果，这些水果中除了蛋白质之外，还包含丰富的食物纤维以及一些微量元素，可以适当的吃一些。蛋白质对于我们人体来说是非常重要的物质，怀孕期间女性需要适当的补充一些高蛋白优质蛋白的食物，但是蛋白质一般是在动物性的食物当中比较多，水果当中含蛋白质相对少一些。

蛋白质含量高的水果蔬菜有哪些

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

食物中的蛋白质分动物蛋白和植物蛋白。而人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。所以动物蛋白更符合人体对蛋白质的需要。动物蛋白含量较高的食物有鸡肉，鸭肉，牛肉，羊肉，牛奶，鱼虾，螃蟹，鸡蛋等。植物蛋白含量高的食物有豆类，芝麻，瓜子，花生，核桃，松子，螺旋藻等。

豆腐含蛋白质吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

豆腐是由黄豆加工而来，豆腐中含蛋白质，且为优质蛋白质，正常来讲，100克豆腐含蛋白质10克左右，是机体补充蛋白质的良好食物选择。豆腐中富含赖氨酸，是粮食类食物蛋白质的良好互补食物。

含蛋白质的食物有哪些

周敬伟副主任医师

妇产科北京大学人民医院三级甲等

生活中除了一些水果和绿色蔬菜以外，所有的动物性食物都含有大量的蛋白质，另外，一些豆类馒头中也是含有蛋白质的，而且在怀孕期间一定要补充蛋白质，不仅有利于胎儿的发育和生长，对于孕妇来说，也比较的健康能够增强体质。

含蛋白质最多的食物是什么

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

蛋白质是人体必需的营养物质，在日常生活中含蛋白质的食物有很多。比如奶类、动物的肉类、禽肉类、蛋类、鱼类，虾等动物蛋白。另一类是黄豆，大青豆和黑豆等豆类。芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子、干果类的植物蛋白。

哪些食物含蛋白质较多

周小凤副主任医师

儿科首都医科大学宣武医院三级甲等

小孩子需要补充蛋白质，促进身高的增长，体重的增加，提高自身体质和免疫能力等。一般鱼虾蟹以及贝壳类食物，还有牛肉，羊肉，鸡肉，猪瘦肉等都含有丰富的蛋白质。不要让孩子多吃。

哪些蔬菜含嘌呤较少

聂小娟副主任医师

皮肤科山东省立医院三级甲等

低嘌呤蔬菜，鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦，白萝卜，胡萝卜，土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。

哪些蔬菜是含高蛋白质的

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

海带这些包括紫菜，海带，螺旋藻。螺旋藻每100克含有38克蛋白质，即使是一小勺就含有3至4克纯蛋白质，此外，它富含铁。坚果杏仁，开心果，腰果和核桃富含氨基酸，称为精氨酸，可燃烧脂肪细胞，除蛋白质外，坚果还含有抗氧化剂，不饱和脂肪，矿物质和纤维。

什么东西含蛋白质高

张聪副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

补充蛋白质时要先分清需要什么样的蛋白质，一般饮食中强调优质蛋白质的摄入。所以在提到食物蛋白质含量高的时候，食用优质蛋白质含量丰富的食物，比如肉、蛋、奶等动物性食物，或者大豆及其制品等大豆类食物。该类食物的蛋白质含量不仅高，而且吸收利用率高。

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皮肤科新乡医学院一附院三级甲等

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