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鸡汤鱼汤骨头汤营养价值高吗

月子期间婆婆经常给我做一些鸡汤鱼汤骨头汤。鸡汤鱼汤骨头汤营养价值高吗？

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龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科

三级甲等中日友好医院

问题分析：鸡汤、鱼汤、骨头汤真正的营养价值并不高，它主要提供的是能量、脂肪，其中还含有一定的嘌呤，蛋白质的含量很少，很多人喝了汤以后，甚至于超过要求的能量，能量超标，但是蛋白质提供不足。食物的营养价值高，主要还是在于它提供的优质蛋白质足够不足够。

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当归红枣乌鸡汤的营养价值有哪些

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当归红枣乌鸡汤是一道补血益气的菜品。不仅可以促进血液的循环，起到暖身和活血的作用，还可以有效的调理经期血气不足的现象。当归红枣乌鸡汤也可以补充身体的营养，调理贫血、体虚的问题的。

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海胆的营养价值有哪些

龚新宇副主任医师

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葫芦的营养价值

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葫芦属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种，可有消肿结、润肌肤的功效，嫩果可供食用，老后不能食用。含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。

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鸡汤、鱼汤、骨头汤真正的营养价值并不高，它主要提供的是能量、脂肪，其中还含有一定的嘌呤，蛋白质的含量很少，很多人喝了汤以后，甚至于超过要求的能量，能量超标，但是蛋白质提供不足。食物的营养价值高，主要还是在于它提供的优质蛋白质足够不足够。

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