问题分析:鲫鱼汤的营养价值是具有健脾和胃,利水除湿,通经消肿的功效,主要适用于脾胃虚弱以及乳汁不通,在日常生活中常食鲫鱼汤,会增强身体的免疫能力,因为含有丰富的蛋白质,易于消化,吸收,对心,脑,血管和肝,肾疾病,是良好的补充蛋白质的来源。