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喝鸽子血有什么功效

我今天去了一家饭店吃饭然后里边还有一道鸽子血的菜，喝鸽子血有什么功效？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：鸽子血含有铁元素，蛋白质，血红蛋白，白蛋白等成分。强身健体。大量的血红蛋白，白蛋白在食用后会分解成大量的氨基酸，促进自身的蛋白质合成，有强身健体，增强免疫力作用，适合体质虚弱，常年多病的人食用。

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鸽子血含有铁元素，蛋白质，血红蛋白，白蛋白等成分。强身健体。大量的血红蛋白，白蛋白在食用后会分解成大量的氨基酸，促进自身的蛋白质合成，有强身健体，增强免疫力作用，适合体质虚弱，常年多病的人食用。
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