问题分析:吃黑米饭可以减肥,也可以将主食更换成黑米,然后数量适当减少一点,然后一天三餐正常吃饭,可以起到减肥的作用。而黑米除了可以减肥外,还可以帮助消化、补血、滋阴补肾等作用,所以不仅减肥人士可以吃黑米饭,在日常生活中其他人也可以适量食用黑米饭。