首页 > 内科 > 内科其它 > 详情页

常喝大麦茶听说会致癌到底是真的吗

我平时比较喜欢喝茶，尤其是大麦茶，最喜欢了，但最近听说大麦茶能致癌，常喝大麦茶，到底是真的吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：大麦茶本身不含有致癌物，但大麦在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。

展开全部
相关推荐
蒙脱石散致癌是真的吗
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
蒙脱石散是一种用于缓解成年人和小孩急性、长期的痢疾的药物，这种药品不会引起癌症。蒙脱石散的主要功能是胃肠道的包衣，具有保护胃肠道粘膜的功能，辅助治疗胃、十二肠溃疡等。在治疗痢疾的时候要注意及时的改善，不要长期服药，否则会造成严重的便秘。需要根据具体情况，在医生指导下进行治疗。此外，如果患者出现不适症状，应该前往医院就诊，在医生的指导下合理的使用药物，用出现不良症状。
常吃剩饭剩菜致癌是真的吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
剩饭剩菜的亚硝酸盐含量会有所增加。细菌还可以通过高温消灭，如果食物产生了亚硝酸盐，就连回锅加热都无法消除了。膳食中的亚硝酸盐不会对人体造成危害，但如果过量摄入，亚硝酸盐会在胃的酸性环境中生成过量的亚硝胺，可能诱发癌症。
常喝大麦茶听说会致癌到底是真的吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
大麦茶本身不含有致癌物，但大麦在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。
常喝碳酸饮料会致癌
陈健鹏副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
不会，碳酸饮料几乎不含糖以外的营养成分，绝对不能代替水果蔬菜、米饭馒头和肉蛋奶的营养。喝碳酸饮料之后感觉胃中饱胀，对胃容量小的儿童来说更是如此，那么喝碳酸饮料无形间会减少三餐中营养丰富食品的摄入量，降低了膳食的质量，甚至导致营养缺乏症。
吃西葫芦容易致癌是真的吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃西葫芦不会致癌。西葫芦富含水分高，可以美容养颜。所以爱美的女孩子可以多吃。可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。还含有一种干扰素的诱生剂。可刺激机体产生干扰素、提高免疫力、发挥抗病毒和肿瘤的作用。
大麦茶能够退奶吗
陈瑶副主任医师
儿科山东省立医院三级甲等
大麦茶是具有回奶的作用的，主要是因为大麦茶的原料是焦麦芽或者是炒麦芽，这种情况下，具有的功效就是行气、清食、回乳。主要用于吃了很多食物不消化，也可用于妇女断乳。
大麦茶能天天喝吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
大麦茶可以天天喝，大麦茶含有人体所需的多种微量元素，必需氨基酸，多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低，大麦茶冷饮可以防暑降温，热饮，可以化解油腻，养胃暖胃健胃。
放久的桶装水喝了会致癌是真的吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
放久的桶装水喝了会致癌是真的。很多桶装水在装桶前都会用臭氧消毒灭菌。臭氧是一种强氧化剂，所以会和水中的矿物质等发生化学反应，生成对人体有害的溴酸盐。溴酸盐被列为可能对人致癌的物质。
喝酒会致癌吗
陈健鹏副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
喝酒是会致癌的，世界卫生组织早已把酒精列为Ⅰ级致癌物，主要的证据来自两方面，大型的流行病学研究结果显示，人喝酒越多，得癌的几率越高。所以平时喝酒要适量，不要过量饮酒，以免影响到身体。
黄酒致癌是真的吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
黄酒中含氨基甲酸乙酯，氨基甲酸乙酯这种物质不仅会导致人体的基因受到损坏，同时还是很容易导致人体多种器官都会患癌的。而对于一些饮酒量比较大的人群来说若其中有大量的氨基甲酸乙酯，是很容易导致人体的健康受到一定的隐患的。
常见科室
男科 皮肤科 性病科 妇科 儿科 老年 外科 内科 生殖 传染科 神经内科 五官科 整形科