问题分析:高血压患者可以吃菠菜,要吃清淡,多吃蔬菜水果,菠菜也是一种非常好的蔬菜,富含纤维。所以要进食多种的蔬菜。菠菜属于绿叶蔬菜,含有维生素C、胡萝卜素、铁离子等微量元素,具有补铁、润肠通便、防止便秘、增强机体免疫力、延缓衰老的作用,适合于高血压人群服用。