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都说经常吃隔夜菜会致癌,可是我

性别:女

年龄:35岁

都说经常吃隔夜菜会致癌,可是我家有个人早饭都是吃米饭的,几乎不喝粥的,为了配饭,他天天吃隔夜菜,这个习惯有了快60年了也没得癌症啊,经常吃隔夜菜真的会得癌症吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
崔兵 主治医师 内科 极速问诊
三级乙等 长治市中医研究所附属医院

问题分析:你好。吃剩饭剩菜容易得癌症的道理是,剩饭剩菜放置时间长了,容易产生亚硝酸盐。亚硝酸盐是致癌物质。
得不得癌症是个概率问题,每个人体内都有癌细胞。身体抵抗力下降的时候还细胞就会成长。可能你说的这个人可能是身体抵抗力强,平时身体好。

李娜 主治医师 内科 极速问诊
二级甲等 东营市河口区中医院

问题分析:你好,只是说有这种可能,但是并不一定会致癌。尽量不吃隔夜菜还是很有必要的,应该注意。以后能不吃就不吃。

庄树国 医师 中医科 极速问诊
一级乙等 望奎县火箭乡正兰三村卫生所

问题分析:你好,只是说吃隔夜菜,患癌症的几率要大一些。并不是说吃了隔夜菜就一定会有得癌症。癌症的发病因素是多种的。但是平时还是尽量避免吃隔夜菜,因为这样如果有时不注意还会引起胃肠道的炎症。

邵梦扬 主任医师 内科 极速问诊

问题分析:你好,你说的情况是肿瘤,最好采用有效的传统中药保守治疗,许多患者好转后能够长期存活,中医中药长期临床实践积累了许多非常有效的治疗方法,有效实用,省钱方便。
肿瘤建议你采用传统中药虫草、猪苓、明党参、桑寄生、青阳参、香菇、红豆蔻、山萸肉、木瓜、仙茅、制半夏、补骨脂、独活、石菖蒲、仙鹤草、大蓟、山奈、枸杞子、薏苡仁、地榆、白前、丹皮、射干、当归、土鳖虫、青黛、肉桂、制鳖甲、连翘、紫草、桃仁、三七等配合治疗,见效快,疗效确切,这些药物配合使用能在短期内缩小肿块、控制转移扩散、减轻痛苦、稳定病情、延长生存期,提高生存质量。这些传统中药配合使用可以有效控制癌细胞转移扩散,能够增强机体免疫功能以达到抑制癌细胞生长,增强机体免疫力

牛立志 主治医师 内科 极速问诊

问题分析:你好,一般来讲,隔夜菜的致癌性没有那么严重。最重要的是注意保存,冰箱冷藏,下次吃的时候注意热透,问题不大。
剩下的饭菜,保存不当或者加热不彻底的话,很容易滋生细菌的,吃了会引起胃肠道的炎症,久之就会致癌或者其他了。注意保存冷藏和加热。

王立兴 中医科 极速问诊
潍坊和平医院

问题分析:您好,隔夜的菜中亚硝酸盐的含量会升高,长期吃会增加患癌的概率,但不不一定会得癌症,还是要看个人的体质,建议还是少吃,因为剩菜也容易引起胃炎。

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