吃猪皮滋阴补虚养血益气吗？

问题分析：您好， 猪皮味甘、性凉在中医学上认为有滋阴补虚，清热利咽的作用。
现在的科学又证明，猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，有美容并有抗癌的作用。所以它确实是一个非常好的食品

问题分析：健康指导：中医认为猪皮有滋阴补虚，养血益气功效。而且猪皮中含有大量的胶原蛋白质，在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。

问题分析：你好，猪皮确实有滋阴补血，养血益气的功效，猪皮比较寒凉，可用于咽喉肿痛，月经不调的病人的。
猪皮里面含有的脂肪含量小于猪肉但是碳水化合物和蛋白质明显高于猪肉，尤其胶原蛋白含量非常高的。所以猪皮是很好的滋补品。希望能帮到你。

问题分析：猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白
猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚，清热利咽的功能 一般人群均可食用:1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用; 2、外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。

问题分析：您好， 猪皮味甘、性凉在中医学上认为有滋阴补虚，清热利咽的作用。
猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，有美容并有抗癌的作用。所以它确实是一个非常好的食品。