问题分析:猪皮中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,能够为人体补充很多营养,经常食用,能够提高人体的免疫力;猪皮中含有丰富的胶原蛋白,能够改善机体生理功能,增强皮肤细胞的储水功能,可以起到滋润肌肤,延缓皮肤老化的作用,对紧致皮肤、美容养颜有很好的效果。