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医生您好,请问下白菜,油麦菜,之...

性别:女

年龄:1岁

医生您好,请问下白菜,油麦菜,之类的蔬菜炒过后隔夜能吃吗,还有哪些菜过夜不能吃的?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
杨亚萍 主治医师 内科 极速问诊
二级甲等 定兴县中医院

问题分析:根据您所说的情况,一般蔬菜加过热后,最好都不要隔夜再吃,因为其中的维生素可能被破坏,尤其是绿色蔬菜,如菠菜、芹菜等

追问:长期吃的话对身体有哪些不利?

回复:主要因为维生素减少,可导致代谢不太好,如便秘等

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