性别:女
年龄:41
问题分析:老年人慢性支气管炎可以吃酸菜在补充营养的同时,要注意饮食均衡、清淡,主食应以谷类为主,多吃蔬菜水果,如黄瓜、西瓜。忌酒及一切发物;煮食烹调时应避免使用猪油;少食高胆固醇之食物;应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。