性别:女
年龄:44
问题分析:志贺菌病可以吃陈醋泡黑豆醋和黑豆都是有保健作用的食品,黑豆含有不饱和脂肪酸,蛋白质,多种维生素,矿物质和微量元素,黑豆皮含有花青素,能够清除体内有害物质,用醋泡更有利于黑豆中营养物质的吸收。可以经常吃,但是不宜过量。患者饮食要注意营养均衡,多吃蔬菜水果,多喝水,避免吃辛辣刺激性食物,忌烟酒。