问题分析：急性视网膜色素上皮炎可以吃当归煮蛋
急性视网膜色素上皮炎患者饮食宜清淡为主，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意营养充足。忌烟酒，忌辛辣、油腻、生冷的食物。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用，富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。当归性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效。当归煮蛋则是一款食补汤品，有补气补血的功效，非常适合身体虚弱的女性食用。急性视网膜色素上皮炎患者也是能够适量食用的。
