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当归煮蛋的作用是什么

我贫血比较严重，现在每天早上都用当归煮蛋2个，当早餐吃。当归煮蛋的作用是什么？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：当归煮鸡蛋是一种药膳，具有以下几种作用：第一种，有补血的功效，可用来治疗气血亏虚，还可以用来调经，适合月经不调的妇女时服用；第二种，对于女性而言，具有良好的护肤美容功效，可以使肌肤变得白皙光滑；第三种，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以有效的提升机体的免疫力；第四种，有活血的功效，可以软化血管，用来抑制动脉硬化。

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