性别:男
年龄:23
问题分析:食管瘘,可以吃日本豆腐适当进食高热量饮食,如面条,大米等;高维生素饮食,如谷类及新鲜蔬菜等;如辣椒、香烟、烈酒、生食、冷荤,胡椒,姜,葱,蒜,油条、油饼、五香油腻等及含大量动物脂肪食品不宜食用。日本豆腐以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,可以食用。