性别:女
年龄:23
问题分析:肘关节脱位可以吃卤肉饮食要规律,一日三餐,定时定量;饮食要清淡;多吃蛋白质丰富的食物,不偏食,不大鱼大肉;蔬菜和肉类要搭配均衡。不宜食肥腻、寒凉黏滞食品,如肥肉、蟹、田螺、腌腊制品等;禁烟酒。卤肉中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用;且含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化