性别：男
年龄：36
问题分析：踝关节软骨损伤可以吃红薯多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡；配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如牛奶、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏、红枣、核桃、黑木耳等。忌烟、酒、咖啡；忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。红薯所含纤维相当于米面的10倍，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间
