糖尿病可以吃鸡吗？

妊娠糖尿病可以吃鸡。因为鸡肉含有典型的优质蛋白质，有助于改善糖尿病患者的饮食结构。另一方面，鸡肉本身的糖上升指数并不高，不会引起患者血糖的明显波动。也就是说，患者血糖短期内不会急剧升高。从这两方面来说，鸡肉显然是糖尿病人可以吃的，但要注意，吃的前提是烹饪方式健康。尽量避免炸鸡的烹饪方式。因为炸鸡能带来很多脂肪，特别是饱和脂肪酸。糖尿病患者在短时间内摄入大量饱和脂肪酸，会对整个胰岛细胞的功能产生重大影响。饱和脂肪酸引起的脂肪毒性直接损害胰岛细胞的功能，影响糖尿病患者胰岛素的合成和分泌。

糖尿病可以吃鸡。因为鸡肉有非常典型的优质蛋白质，对改善糖尿病患者的膳食结构很有帮助。同时，鸡肉本身的升糖指数并不是很高，不会引起患者血糖的明显波动，即不会使患者血糖在短时间内急剧升高。从这两个方面来说，鸡肉肯定是糖尿病人可以吃的，但是一定要注意，吃的前提是烹饪方式是健康的，尽量避免炸鸡的烹饪方式，因为炸鸡会带来大量的脂肪，尤其是饱和脂肪酸。如果糖尿病患者在短时间内摄入大量的饱和脂肪酸，会对整个胰岛细胞的功能产生很大的影响。饱和脂肪酸引起的脂毒性可直接损害胰岛细胞的功能，从而影响糖尿病患者胰岛素的合成和分泌。

糖尿病患者最好不要吃肠。肠中含有较高的脂肪，如果吃太多肠会导致血脂异常，从而导致动脉粥样硬化，引起心脑血管疾病等严重并发症。患者日常中需注意控制总热量的摄入量，少吃热量高的食物，多吃高粱，玉米，燕麦等粗粮，以及绿色蔬菜和含糖量低的水果，饮食要清淡，营养均衡，要在医生的指导下服用降糖药物和胰岛素来控制血糖。

对于糖尿病患者来说，可以适当的食用一些炸花生米，因为它富含多种维生素，能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高，如果吃的太多，会造成能量的摄入量过高。对于糖尿病患者来说，花生含有很少的糖分，升糖指数为14，不会出现高血糖的情况，而且花生是一种纤维性的食物，能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生，会造成体内脂肪的摄取，从而导致血脂升高，体重增加。

糖尿病患者血糖控制得较好时可以适当吃番薯。番薯、土豆、南瓜等都属于淀粉含量比较高的食物，含糖量可能比一般的面食类食物要高一些，所以如果血糖控制的好，完全可以代替面食或者和杂粮等食物一起吃，这样有助于血糖的稳定。如果血糖还没有得到很好的控制，要适当的减少这种淀粉类食物的摄入量，除了日常的面食之外，一定要避免过量进食淀粉类食物，避免血糖波动过大。

糖尿病患者可食用干豌豆。干豌豆具有较全面而均衡的营养，富含丰富的蛋白质、膳食纤维等，对血糖应影响不大，还富含铬元素，有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能，适合糖尿病患者，但是还应该适量食用。糖尿病饮食调理应该引起重视，应少食多餐、多食粗粮类食品，勿食含糖量较多之食品，在日常生活中应该加强体育锻炼，增强体质，以控制血糖。

糖尿病的情况下可以吃鸡。因为鸡肉具有典型的优质蛋白质，有助于改善糖尿病患者的饮食结构。另一方面，鸡肉本身的糖上升指数并不高，不会引起患者血糖的明显波动。也就是说，患者血糖短期内不会急剧升高。从这两个方面来说，鸡肉显然是糖尿病人可以吃的，但要注意，吃的前提是烹饪方式健康。尽量避免炸鸡的烹饪方式。因为炸鸡能带来很多脂肪，特别是饱和脂肪酸。糖尿病患者在短时间内摄入大量饱和脂肪酸，会对整个胰岛细胞的功能产生重大影响。饱和脂肪酸引起的脂肪毒性直接损害胰岛细胞的功能，影响糖尿病患者胰岛素的合成和分泌。

一般情况下，糖尿病患者可以适当吃山楂，但有些山楂食品属于加工食品，比如说丹皮，山楂片等，加工的山楂食品不建议糖尿病患者摄入，因为加工过的山楂含有较高的糖分，这些食物很容易导致血糖升高，对血糖的控制非常不利。患者在平时生活中还要注意保暖、多喝水、勤锻炼，多吃鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物，以此来增强抵抗力。

糖尿病患者通常可以吃石榴。饮食治疗是糖尿病的基础治疗，通过合理的控制总热量的摄入和分配各营养成分的比例来达到控制血糖的目的。有糖尿病的人可以吃石榴，因为石榴是一种含糖量很低的水果。所以，有糖尿病的人可以吃，但是一定要控制好量，最好是在两顿饭之前吃，不要一次吃太多。糖尿病人可以选用具有较低升糖指数的水果，比如奇异果、橘子、柚子等，也可以多吃些新鲜的绿色蔬菜。

糖尿病的患者可以吃丝瓜，丝瓜属于一种蔬菜，含有的热量比较少，所以适合糖尿病患者食用。凡是含有热量的食品，一次性进食太多，都有可能会使血糖明显的升高。患有糖尿病的人可以食用丝瓜，可以用来炒，也可以用来熬粥，日常生活中要做到低盐、低脂肪、少食用含糖量高的水果，多食用一些新鲜的蔬菜和大豆，定期监控血糖，多运动，提高免疫力。