问题分析:番茄红素是一种富含类胡萝卜素的食物元素,主要存在于番茄中,同时也可在西瓜、西柚等水果中得到,其对女性的益处在于维持肌肤弹性和保护心血管等方面。
1、女性增加番茄红素的摄入量,有助于维持肌肤的弹性,修复紫外线对肌肤的伤害,同时还能改善老年斑等问题。番茄红素通过调控抗氧化酶的生成,以间接的方式影响自由基的生成,从而保护机体免受氧化损伤,具有显著的抗氧化功效;
2、番茄红素有助于调节血浆中的胆固醇含量,从而提高血管的柔韧性,进而保护心血管健康。可促进被氧化细胞的修复和完善,调节脂质代谢,降低血脂水平,减少胆固醇的生成,从而保护心血管系统,适合于女性中心血管功能不佳的人群食用。
番茄红素作为一种强大的氧化剂,能够有效清除自由基,从而保护脂蛋白和DNA免受氧化破坏,进而在预防癌症方面具有显著的助益。