问题分析:在减肥期间,可以适当的吃一些,但是不要太多。鸭胗里面的营养成分非常丰富,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪等,如果想要达到减肥的目的,可以通过适当的吃一些,来增加身体所需的营养,从而达到膳食的平衡。在进行减肥的时候,一定要注意保持饮食的平衡,尽量选择清淡易消化的饮食,尽量不要食用高卡路里的食品,多食用富含维生素、纤维素的新鲜瓜果蔬菜,避免暴饮暴食,避免过度节食。通过合理的运动来消耗体内的脂肪,从而实现减肥的目的。