问题分析：在进行化疗之前，患者应该多食用富含蛋白质和维生素的食物。
化疗是化学药物治疗的简称。由于肿瘤的原因，机体消耗较大，使用化疗药物会产生较大的副作用，因此在进行化疗之前，可以多食用含有丰富蛋白质的瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼肉、大虾、海参、蚕蛹等。
此外，还可以多食用菠菜、白菜、胡萝卜、豆芽、豆腐等，这些都是营养价值较高的食品，适当食用对身体有好处。不过平时要注意少吃多餐、定时定量，不能暴饮暴食。另外还需要多喝水，多喝水有助于排泄，减少化疗药物对人体的伤害。
不过，当患者在化疗后有腹泻的情况下，必须要暂停饮食，避免腹泻加重。
