问题分析：临床上并不存在吃米饭和面条哪个更减肥的说法，想要减肥应该控制好每天摄入食物的总热量。
大米和面条都是100g，但是二者的热量很相近，大米的热量116大卡，普通水煮面条的热量107大卡，二者的碳水化合物含量相差不超过5克，所以，正在减肥的人都可以选择大米或者面条作为主食。
通常，每日摄入的总热量不超过2000卡路里，并坚持进行体育锻炼，确保消耗的热量超过2000卡路里，通常就能达到减肥的效果。减少主食的摄入，多吃一些富含维生素、微量元素、膳食纤维、蛋白质等营养物质的食物，这样能促进身体的新陈代谢，从而达到减肥的目的。
