问题分析:肝豆状核变性的患者是会变瘦的。患者是由于铜代谢障碍导致的,具有遗传性,患者会导致肝硬化,会引起消化系统的症状,有嗜睡、食欲不振、恶心、呕吐、腹部膨胀等症状,患者食欲不振会导致身体内缺乏营养,身体就会变得消瘦,身体的抵抗力逐渐下降;还会引起精神症状,有吞咽困难、癫痫、震颤、发音障碍等,这些都会导致患者变瘦。