问题分析：对于乙肝患者，饮食方面的调理非常重要，以下是一些建议：
1. 饮食清淡：患者应该避免食用辛辣、油腻、刺激性食物、肥肉以及高脂肪食物，如油炸食物、烤肉、烧烤等。应该选择清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、鱼类、豆腐等。
2. 多吃含维生素和蛋白质丰富的食物：乙肝患者的肝脏会受到损害，因此应该多摄入富含蛋白质的食物，如瘦肉、禽肉、蛋类等，同时还应该适量增加维生素的摄入，如新鲜蔬菜、水果、牛奶等。
3. 避免生食和未煮熟的食物：乙肝患者应该避免食用未经煮熟的食物，特别是海产品和生肉。这些食物很容易被污染，患者如果摄入了含有病毒的未熟食物，会对健康造成不利影响。
4. 保持饮食习惯的规律性：乙肝患者应该保持饮食规律，每天按时进食。同时，应该避免暴饮暴食，避免长时间的饥饿和过度饱食。
5. 适当增加水的摄入量：患者应该多喝水，保持足够的水分，有助于肝脏代谢排毒。但不要过量饮水，以免过度负担肝脏。
