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牡蛎整个都能吃吗

我老婆去市场买了一些牡蛎回来，之前很少吃的，牡蛎整个都能吃吗？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：不可以整个吃的，因为牡蛎的内脏团中容易藏着重金属等海草或是污染物，在肌肉中重金属含量最高。所以在吃生蚝肌肉部分时，一要看颜色。稍微发黑的肉块部分多是内脏团，这部分不能吃。

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牡蛎的功效与作用
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
牡蛎别名又叫生蚝、海蛎子，双壳类软体动物。身体呈卵圆形有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美。牡蛎属矿物药，味甘咸，性微寒，具有安神、软坚散结、收敛固涩、平肝潜阳的作用，治疗滑脱诸证及胃痛反酸者宜煅用，其他宜生用。具体的用药方法建议大家应该到正规的医院就诊，然后在专业医生指导下进行，根据医生医嘱决定用药。
牡蛎有哪些作用与功效
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
牡蛎富含磷酸钙，硫酸钙及少量的镁，钠，铁，铝等矿物质元素。具有肝脏解毒，提高肝功能，解除疲劳，增强体力，促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。还具有净化淤血，对心肌梗塞，脑梗塞都有很好的预防作用。
吃牡蛎肽有什么作用
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
牡蛎肽明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2的含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。
感冒咳嗽可以吃牡蛎吗
何洁副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
感冒咳嗽可以吃牡蛎，牡蛎的营养价值很高，里面含有丰富的微量元素，也有优质的蛋白，在感冒期间适当的吃一些牡蛎，可以起到调理的效果。如果平时经常的吃牡蛎，也会提高人体的抵抗力，能够达到预防疾病，保健身体的效果。在平时也应该注意饮食多样化，荤素搭配，才可以给身体提供所需要的营养，平时要多参加一些户外活动，不仅可以愉悦心情，还能够增强体质。
高血压能吃牡蛎吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
高血压病人需要低钠饮食。平时做菜时限制盐的摄入。因为海蛎是海鲜，海鲜中含有类似谷氨酸钠的物质，钠盐含量也比较高，偶尔少量食用是没有问题的。不要烟酒、咖啡、浓茶。少吃盐，每日不超过5克。
冠心病能用牡蛎片吗
周恒副主任医师
内科武汉大学人民医院三级甲等
一般来说，冠心病能用牡蛎片。如果有冠心病，可以吃牡蛎片。牡蛎片是一种活血化瘀、增强免疫力、缓解疲劳的功效。冠状动脉粥样硬化会导致血管腔狭窄，会造成心肌缺血、缺氧、心肌梗塞，会造成心前区、胸骨后疼痛等，会影响到人们的工作和学习。平时可以多吃一些能降低胆固醇的蔬菜，比如芹菜、菠菜、油菜等。在日常生活中要注意饮食清淡、低盐、低脂肪。
牡蛎的好处与坏处
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
经常吃牡蛎对男性和女性都有好处。能够促进睡眠，同时，牡蛎中的氨基酸能够提高肝脏功能，抑制乳酸的积蓄，帮助经常熬夜的人加快恢复疲劳恢复增进体力，具有抗疲劳的作用。坏处是高血压、心脏病患者食用会有危险。
牡蛎的营养价值牡蛎的作用及功效有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
牡蛎，味咸，性微寒。入肝、胆、肾经。具有平肝潜阳，软坚散结，重镇安神，收敛固涩的功效。可以治疗头晕耳鸣，失眠惊悸，瘿瘤，癥瘕痞块，自汗盗汗，崩漏，带下，遗精等病症。牡蛎含有丰富的蛋白质，维生素E，氨基酸，牛磺酸，铁元素，锌元素，钙元素，磷元素，钠元素，钾元素等营养成分，可以补充人体的钙，还有提高性能力，养颜的作用。
牡蛎壳治疗失眠吗
黄世昌副主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
对于失眠有一定效果。牡蛎壳本身就是一种中药材，它的中药名就是牡蛎。牡蛎壳味咸，涩，性微寒，归肝，心，肾经，质重镇降，可散可收，是唯一可以生食的贝类。牡蛎壳具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效，主治眩晕耳鸣，手足震颤，心悸，失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，乳房结块，自汗盗汗，遗精尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹，疮疡等。
牡蛎整个都能吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
不可以整个吃的，因为牡蛎的内脏团中容易藏着重金属等海草或是污染物，在肌肉中重金属含量最高。所以在吃生蚝肌肉部分时，一要看颜色。稍微发黑的肉块部分多是内脏团，这部分不能吃。
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