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大枣怎么吃最好

我很喜欢吃大枣,大枣怎么吃最好?是直接吃好?还是泡水喝比较好?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:红枣既可以泡水喝也可以直接干吃,大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,并含有大量的维生素,核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

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红枣既可以泡水喝也可以直接干吃,大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,并含有大量的维生素,核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
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