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鸡汤鱼汤骨头汤营养价值高吗

月子期间婆婆经常给我做一些鸡汤鱼汤骨头汤。鸡汤鱼汤骨头汤营养价值高吗?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:鸡汤、鱼汤、骨头汤真正的营养价值并不高,它主要提供的是能量、脂肪,其中还含有一定的嘌呤,蛋白质的含量很少,很多人喝了汤以后,甚至于超过要求的能量,能量超标,但是蛋白质提供不足。食物的营养价值高,主要还是在于它提供的优质蛋白质足够不足够。

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骨折患者初期不建议吃骨头汤,晚期一般能吃骨头汤。在骨折的初期,喝这种汤是没有任何效果的,而且喝了之后,还会吸收更多的钙和磷。吃了太多的钙磷、高血钙,对骨折端的恢复有一定的影响。如果患者是在骨折晚期,则会出现骨痂。此时可以多吃一些富含钙的骨头汤,这样才能促进骨痂的形成,促进骨痂的形成。骨折患者在四个星期之内不宜饮用骨汤;在骨折四个星期后,骨折端出现了骨痂,可以多喝一些新鲜的骨头汤,这样可以促进骨痂的成熟和塑形。
当归红枣乌鸡汤的营养价值有哪些
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当归红枣乌鸡汤是一道补血益气的菜品。不仅可以促进血液的循环,起到暖身和活血的作用,还可以有效的调理经期血气不足的现象。当归红枣乌鸡汤也可以补充身体的营养,调理贫血、体虚的问题的。
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