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黄油的营养价值及功效有哪些

我喜欢做饼干的时候放一些黄油，害怕放黄油不健康，黄油的营养价值及功效有哪些？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：黄油含有大量的脂肪、胆固醇，还有多种维生素。适量的吃一些黄油可以有效的吸收其中的脂肪，迅速为身体提供能量，可以很快增加饱腹感。黄油中含有的铜离子含量比较高有而是皮肤弹性，增强骨骼强度的功效。

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