问题分析:绿茶是唯一的非发酵茶,保留了茶叶中最原始、最丰富的物质。的维生素C、茶氨酸、儿茶素等。几乎完好无损,保存相对完好。这些物质具有改善人类情绪、缓解疲劳甚至抗抑郁的作用,并且可以消除与冬季有关的季节性疾病。