问题分析:烤红薯的热量比较低,每100克烤红薯汁中含有的热量不足100克。它的营养价值比较丰富,含有大量的淀粉和糖分,还有丰富的纤维素和维生素。减肥期间使用烤红薯可以增加饱腹感,促进肠道蠕动,缓解便秘。但食用过量会形成腹胀,或导致二氧化硫中毒。