问题分析:生吃大蒜能够起到清理血管的作用,每天都吃蒜能够杀菌解毒,还对于高血压疾病有一定的缓解作用,大蒜除了可以生吃之外,也可以泡在醋中吃,这样营养价值都是比较高的。需要注意不要吃太多,如果吃大蒜吃太多了,会导致肠胃受到刺激,会引起腹部疼痛。