问题分析:减肥期间过多食用面条是会发胖的,面条的成份是淀粉,是一种多糖,像通常吃的包子,面包、烧饼、馒头、饺子等都属于面食,面食比米饭等实物更易消化、吸收,所以更容易使人发胖,一点儿也不吃,显然是对健康不利的,但既然要减肥,那么应注意控制量。