问题分析:肝病和胆囊炎以及胰腺炎、咽喉炎、脾胃虚弱、胃炎等均可引起这种症状,因为肝脏负责分泌胆汁,促进油腻食物中的脂肪和胆固醇的分解,一旦肝脏发生疾病,大量的肝细胞被破坏,分泌胆汁的功能被减低,从而影响到脂肪的消化,故而出现不能吃油腻食物的现象。