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红小豆和赤小豆的区别

我平时比较喜欢喝粥，一直特别喜欢熬红豆粥，听人说比较有营养，红小豆和赤小豆的区别？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：红小豆和赤小豆区别有两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。赤小豆，个头较小。有红有黑，红如朱，黑如漆，有毒。

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红豆补血还是赤小豆补血
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
红豆和赤小豆都有补血的功能，可是在补血补气层面还是红豆更具优势。红豆具有补血补气的功效，能有推动血液循环系统、加强精力、增加抵抗力的实际效果。还能补充丰富多彩的维他命和膳食纤维素，让人体更为的强壮。赤小豆具有性平，味甘、酸，具有止泻、消肿、滋补强壮、健脾养胃等功效。它能增进食欲，促进胃肠消化吸收，更适合消化系统不良的人服用。红豆的做法有很多，如：红豆馅、红豆黑米粥、红豆汤等，还能够和别的食物一起配搭来用，长期食用可以令人面色白里透红。
红小豆和赤小豆哪个祛湿好
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
真正有祛湿作用的是赤小豆，红小豆不能去湿气，单一的赤小豆祛湿效果并不明显，需要搭配薏米、马齿苋、芡实、槐米、绿茶、淡竹叶等成分一起，才能达到效果，俗名叫做马齿苋薏仁茶。
孕妇可以吃红小豆吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇是可以吃红小豆的。红小豆中含有丰富的营养成分，比如维生素、蛋白质、微量元素等，还有补血、利尿、消肿的作用，孕妇在怀孕期间食用红小豆对自身有一定好处。注意孕妇在孕期间都要注意适当食用，避免营养过剩，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，及时补充怀孕时所缺的维生素。还需要多注意休息，期间不得进行性生活，避免感染病菌。
赤小豆和红豆的功效区别是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
红豆中以蛋白质、纤维素、维生素A为主。赤小豆中除了蛋白质、纤维素以外，还有大量碳水化合物、钙离子、铁离子和核黄素。红豆可清热疏风，润燥止痒，而赤小豆还可利水通淋。红豆摄入体内，可辅助治疗湿疹样，可改善瘙痒的症状，而赤小豆主辅助排便，对于尿路感染有调节功效。
赤小豆和红豆的区别
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
红豆和赤小豆同属豆科植物，但是外形和食疗作用有所不同。从外形上来讲，红豆和赤小豆色泽非常接近，但是红豆比是赤小豆色泽更为鲜艳；外形上赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小，而红豆则呈圆形。而从食疗方面来说，赤小豆性平、味甘、酸，具有利湿消肿、解毒排脓、润肠通便和降低血脂的作用。而红豆味甘、酸，具有补脾化湿的功效。
赤小豆和绿豆和百合一起煮水喝有什么作用
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
绿豆百合汤具有止渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉的功效。在绿豆百合汤中加入健脾利湿的赤小豆和润肺养阴的百合，会更清润可口，除了可清热消暑解毒外，还具有润肺健脾养肤的作用，所以是可以祛斑的。
赤小豆和薏米煮水减肥吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
能够起到减肥作用的，平时注意吃饭一定要规律，早饭中午饭一定要吃，晚饭尽量少吃，然后注意规律运动就可以了。薏米和红小豆都是中医里的祛湿药，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
赤小豆可以补气血吗
陈秀杉副主任医师
中医科山东大学齐鲁医院三级甲等
一般情况下，赤小豆可以补气血，具体内容如下：通常，赤小豆具有补气血的功效，对气血亏虚不严重的患者有一定的帮助，如果是严重的气血亏虚，可以服用一些中药，而不是单纯的服用赤小豆。补气血的药物有很多，包括阿胶口服液、驴胶补血冲剂、气血和胶囊、八珍颗粒等，对气血亏虚引起的面色萎黄、四肢倦怠、乏力、食欲不振、消化不良、头晕耳鸣、心悸失眠等病症能够起到改善饿作用。
赤小豆怎么煮才烂得快
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
煮赤小豆的时候千万不要加糖，提前一晚浸泡赤小豆，其次是浸泡过的赤小豆用高压锅蒸煮，高压赤小豆，这样会比较快熟。或者先炒然后再加水煮会烂得快一点，在煮的同时加入大米或者糯米煮会更好。还有一种方法是将赤小豆放在冷藏室，使赤小豆的结构变得疏松，这样就容易煮烂了。红豆和赤小豆形状不同，红豆圆润，易煮烂；赤小豆是细长的，较扁。口感不同，红豆口感绵密，赤小豆比较硬。
赤小豆薏米的功效是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
薏米是中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素ABC、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿作用。
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