问题分析:肛瘘最主要的就是保持大便通畅,没有禁忌的蔬菜,术后前几天可以吃一些易消化的流食,后面的恢复期多吃清淡含丰富维生素的食物,如绿豆、萝卜、冬瓜等新鲜蔬菜。可以多吃香蕉,苹果,弥猴桃等水果,不仅可以润肠通便,而且含有大量的维生素C。