问题分析:肛裂可以吃核桃,核桃含丰富的脂肪,每100克核桃中含脂肪高达58.8克,主要成分为亚油酸、亚麻酸和油酸。此外还含有多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,还含有维生素、锌等,对抗氧化、心血管、免疫力等起重要作用。