问题分析:不宜食粗糙性食物。肝硬化腹水饮食要不宜吃油炸及硬脆干食品。控制脂肪类食物。每曰应摄入脂肪类物质50克左右,以含不饱和脂肪酸的植物油(油食品)为好。膳食脂肪过多,不仅有碍消化加重消化道症状。而且容易在肝内沉积,引起肝脂肪变性。控制盐及水的摄入量。