问题分析:胆固醇高就是高脂血症。胆固醇分为总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。导致胆固醇高的原因很多,主要与遗传、代谢、高脂饮食、活动量都有关系。应该注意调整饮食结构,减少脂肪、胆固醇类食物的摄入。