问题分析:血糖高能吃玉米棒,玉米营养价值比较丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类及各种维生素和微量元素,有研究证明,玉米还具有抗癌作用,由于玉米的主要成分是糖类,约占73%,所以糖尿病病人在使用玉米时,应该计算总热量,比如某一餐加餐玉米,应相应减少主食的量,另外,适当使用玉米,对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高血压、高血脂有一定的辅助治疗作用。