问题分析:血糖高不能吃玉米面,高血糖的人不能吃玉米面。人在吃了玉米制食品后,身体内某些物质可以将玉米中的成分转化成麦芽糖。血糖高及糖尿病的治疗措施包括适度运动、饮食控制、口服降糖药及皮下注射胰岛素等措施。